Blockchain nella filiera del Consorzio del Parmigiano Reggiano
- Category System Integration
- Client Consorzio del Parmigiano Reggiano
Panoramica del progetto
Il progetto ha riguardato l’integrazione della tecnologia blockchain nella filiera del Consorzio del Parmigiano Reggiano, al fine di garantire l’autenticità e la tracciabilità del prodotto lungo l’intero processo di produzione e distribuzione.
Il prodotto finale è stata una piattaforma web che traccia l’intera supply chain del Parmigiano Reggiano utilizzando la tecnologia blockchain. La piattaforma consente di registrare e condividere in modo sicuro le informazioni relative a ciascun passaggio della produzione, dalla raccolta del latte alla stagionatura del formaggio, fino alla distribuzione finale. I dati immutabili e trasparenti garantiti dalla blockchain offrono una garanzia di autenticità ai consumatori e permettono di identificare eventuali anomalie lungo la filiera.
Durata del progetto
Il progetto è stato completato in circa 6 mesi di lavorazione. Durante questo periodo, sono state condotte ricerche approfondite, pianificato e sviluppato la piattaforma web, tenendo conto delle esigenze degli utenti e delle peculiarità del processo di produzione del Parmigiano Reggiano.
Il problema
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si è trovato di fronte alla sfida di garantire l’autenticità del proprio prodotto e la tracciabilità della filiera di produzione. Con l’aumento dei casi di contraffazione e delle preoccupazioni dei consumatori riguardo alla provenienza e alla qualità degli alimenti, era necessario adottare una soluzione innovativa per proteggere il marchio Parmigiano Reggiano e rafforzare la fiducia dei consumatori.
Obiettivo
L’obiettivo principale era garantire tramite blockchain autenticità e tracciabilità del prodotto, oltre che migliorare l’esperienza dell’operatore attraverso l’implementazione di una piattaforma web intuitiva e efficiente.
Attività svolte
- + Ricerche utente per comprendere le esigenze degli operatori e gli obiettivi del Consorzio del Parmigiano Reggiano.
- + Progettazione dell’architettura dell’interfaccia utente e definire i flussi di lavoro ottimali per l’operatore.
- + Creare wireframe, prototipi interattivi e design visuale per la piattaforma web.
- + Collaborare con il team di sviluppo per garantire l’implementazione corretta delle soluzioni di design.
- + Condurre test di usabilità per valutare l’efficacia delle soluzioni di design proposte.
- + Comprensione dell’utente.
L'impatto e risultati
L’integrazione della blockchain nella filiera del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha avuto un impatto significativo. La piattaforma web ha semplificato e automatizzato il processo di tracciabilità, garantendo un’elevata autenticità del prodotto. Gli operatori hanno notato un miglioramento nella loro esperienza lavorativa grazie all’interfaccia intuitiva e alle funzionalità efficienti della piattaforma.
